Novinky, recepty a zaujímavosti

Zo sveta talianskych potravín

Objavte praktické články o talianskych potravinách, surovinách a receptoch, ktoré približujú chuť a tradíciu talianskej gastronómie. V novinkách Delitalia prinášame inšpiráciu pre reštaurácie, pizzerie, gastro prevádzky aj všetkých, ktorí chcú lepšie spoznať kvalitný taliansky sortiment.

Filters
Kategórie článkov
Reset
Pochúťky na talianskych karnevaloch - 1

Pochúťky na talianskych karnevaloch

Karnevaly podobne ako slovenské fašiangy predstavujú obdobie zábav a hodov pred popolcovou stredou, kedy začína 40-dňový pôst.…
Talianske salámy - 2

Talianske salámy

Zaujíma vás aké salámy majú Taliani? Prečítajte si tento článok, ktorý vám predstaví niektoré z výborných…
Prečo by sme mali jesť Parmigiano Reggiano? - 3

Prečo by sme mali jesť Parmigiano Reggiano?

Parmigiano Reggiano je pochúťkou, ktorá je sama o sebe výborná. Dá sa však použiť aj na dochutenie…
Prečo sú talianske potraviny špička na trhu - 4

Prečo sú talianske potraviny špička na trhu

Prečo sú talianske potraviny vo svete vyhľadávané? Zodpovedá kvalita cene? Čo znamenajú označenia dop/igp a doc/docg? Na tieto…
Lasagne s hubami a gorgonzolou - 5

Lasagne s hubami a gorgonzolou

Vynikajúci recept založený na dobre skombinovaných, kvalitných surovinách.
Grana Padano vs. Parmigiano Reggiano - 6

Grana Padano vs. Parmigiano Reggiano

Granu Padano a Parmigiano Reggiano považujeme za najrozšírenejšie tvrdé syry, ktoré sú používané v gastronómii po celom svete. Nazývame…
Delikatesa zvaná syr - 7

Delikatesa zvaná syr

Podľa charakteristických znakov delíme syry na mäkké, ktoré sa ďalej rozčleňujú na čerstvé a zrelé. Do prvej skupiny patrí…
Ako variť cestoviny - 8

Ako variť cestoviny

Cestoviny sa aj vďaka talianskej kuchyne stali obľúbeným jedlom. Možno sa na prvý pohľad zdá, že recepty z cestovín…

Hľadáte dodávateľa talianskych potravín pre vašu prevádzku?

Či už zásobujete reštauráciu, hotel, predajňu alebo inú prevádzku, dôležité je mať partnera, ktorý vie reagovať, poradiť a dodať to, čo naozaj potrebujete. V Delitalia staviame spoluprácu na osobnom prístupe, prehľadnej ponuke a dlhodobej dôvere.